あおさ

2011年10月15日 17:28

先日、「あおさ」が練りこんであるパンを食べました。

思ったより、海藻の味が濃すぎず、食べやすかったです。

ちなみに、三重県は、「あおさ」の生産量日本一らしいです。

食物繊維が豊富なことなどから、最近は、健康食品としてお味噌汁の具などで

使われるようになってきたのだとか。

見えにくいかもしれませんが、緑の部分が「あおさ」です。

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